Svake godine Restaurant Magazine objavi pedeset najboljih restorana na svijetu. Donosimo vam listu mjesta gdje se najbolje jede i gdje vas očekuje vrhunski gastronomski doživljaj.

 

Titulu najboljeg restorana 2008. godine dobio je restoran El Bulli koji se nalazi u Barceloni. Glavni kuhar tog restorana Ferran Adrià kojeg često nazivaju i ''Kuhinjski'' Salvador Dali, jedini je glavni kuhar koji se nalazi na listi 100 najkreativnijih ljudi na Svijetu.

Skoro dva milijuna ljudi preda zahtjev za rezervaciju svake godine, a samo njih osam tisuća dobije tu priliku. Neki od tih ljudi čekaju i do pet godina kako bi jeli u tom restoranu koji je otvoren samo od travnja do listopada.

Na drugom mjestu našao se restoran The Fat Duck u Berkshireu. Glavni kuhar i vlasnik ovog restorana je Heston Blumenthal, a za kulinarskog genija proglasila ga je kraljica Engleske.

Restoran Pierre Gagnaire koji se nalazi u Parizu na trećem je mjestu, a evo popisa pedeset najboljih:

1. El Bulli, Španjolska
2. The Fat Duck, Velika Britanija
3. Pierre Gagnaire, Francuska
4. Mugaritz, Španjolska
5. The French Laundry, SAD
6. Per Se, SAD
7. Bras, Francuska
8. Arzak, Španjolska
9. Tetsuya''s, Australija
10. Noma, Danska
11. L''Astrance, Francuska
12. Gambero Rosso, Italija
13. Restaurant Gordon Ramsay, Velika Britanija
14. L''Atelier de Joël Robuchon, Francuska
15. Le Louis XV, Francuska
16. St John, Velika Britanija
17. Jean Georges, SAD
18. Alain Ducasse au Plaza Athénée, Francuska
19. Hakkasan, Velika Britanija
20. Le Bernardin, SAD
21. Alinea, SAD
22. Le Gavroche, Velika Britanija
23. Dal Pescatore, Italija
24. Le Cinq, Francuska
25. Troisgros, Francuska
26. El Celler de Can Roca, Španjolska
27. Re-entry L''Hotel de Ville - Philippe Rochat, Švicarska
28. Hof Van Cleve, Belgija
29. Martin Berasategui, Španjolska
30. Nobu London, Velika Britanija
31. Can Fabes, Španjolska
32. Enoteca Pinchiorri, Italija
33. Re-entry Le Meurice, Francuska
34. New entry Vendome, Njemačka
35. Re-entry Die Schwarzwaldstube, Njemačka
36. Le Calandre, Italija
37. Chez Panisse, SAD
38. Charlie Trotter''s, SAD
39. Chez Dominique, Finska
40. D.O.M, Brazil
41. Daniel, SAD
42. Oud Sluis, Nizozemska
43. Ristorante Cracco, Italija
44. New entry Asador Etxebarri, Španjolska
45. Les Ambassadeurs, Francuska
46. L''Arpege, Francuska
47. Re-Entry Tantris, Njemačka
48. Oaxen Skärgärdskrog, Švedska
49. Rockpool, Australija
50. Le Quartier Francais, Južna Afrika

 

net.hr