Bliži se ljeto i većina nas naježi se od pomisli pokazivanja nakupljenih viškova u kupaćim kostimima. Odavno znamo da gladovanje, tj. bilo koja instant dijeta neće dati trajne učinke jer gladovanje narušava rad cijelog organizma, posebice mozga i živčanog sustava.

Donosimo vam nekoliko naputaka za bolje raspoloženje, pamćenje, motivaciju, kako biste lakše podnijeli depresivne dane, piše hrt.hr. Odgovor leži u pravilnom izboru namirnica. Svakodnevnom mješovitom prehranom bogatom dijetalnim vlaknima te obiljem prirodnih sokova i vode osiguravamo poželjnu hranu za mozak. Dan započnite doručkom jer mozak treba energiju; iako teži samo 1,3 kg, on preuzima oko 20 posto dnevnog kalorijskog unosa.

Tajna koncentracije leži u procesuiranju informacija preko moždanih stanica. One trebaju kisik, a dobivaju ga iz šećera u krvi. Stoga je adekvatan unos kalorija tijekom dana prvi korak u tom procesu. Mozgu treba mielin, čiju izgradnju i održavanje pomažu omega-3 masne kiseline. Stoga jedite više manjih obroka, koji sadržavaju žitarice, med i voće i nipošto ne preskačite doručak.

Neurotransmiter dopamin odgovoran je za dobro raspoloženje – njegova niska razina izaziva tugu i prazninu, a porast potiče entuzijazam, sreću i užitak. Najbolje je održavati njegovu razinu kako bi se spriječili nagli skokovi raspoloženja izazvani unosom slatkiša i masne hrane. Stoga uzimajte spore proteine - slaninu i jaja, bademe i orašaste plodove.

Slabo pamtite? Razlog leži u oslabljenim vezama među moždanim stanicama koje ne dobivaju dovoljno podražaja. Naime pamtimo događaje koji nas emocionalno ili intelektualno stimuliraju - uzbuđuju naše moždane stanice. Kemikalija acetilholin u mozgu drži stanice uzbuđenima, a ona nastaje iz holina kojeg nalazimo u jajima, jetri i soji. Pomoći će vam i unos povrća poput kupusa, brokule i cvjetače.

Boravak u prirodi, smanjivanje stresa i mješovita prehrana uz dovoljno voća, povrća, ribe, maslinova ulja, lecitina, omega 3-masnih kiselina i uz dovoljan unos tekućine čuvaju mozak za duboku i nenarušenu starost.

R-1.hr