Znanstvenici sa Zavoda za prehrambene znanosti Sveučilišta Ewha Womans iz Seula(Department of Nutritional Science and Food Management, Ewha Womans University, Seoul, Korea) su proveli istraživanje jedne od znanosti najzanimljivijih tvari u bijelom čaju, službenog biokemijskog naziva:(-)-epigalokatehin-3-galat, ili skraćeno EGCG, piše Mojdoktor.hr.
EGCG je tvar koja je odgovorna za mnoge blagotvorne učinke u organizmu.
U ovom je istraživanju promatran učinak na stanice masnog tkiva: adipocite. Istraživanje na pretilim miševima je dokazalo da unošenje EGCG-a u organizam ima učinak smanjenja obujma masnih stanica u organizmu miševa te da ima blagotvorni učinak na razinu lipida u krvi, točnije krvnoj plazmi.
Smatra se da su navedeni učinci povezani s izražavanjem gena koji sudjeluju u tijekovima stvaranja i razgradnje masti u masnom tkivu.
Navedena tvar, EGCG se nalazi i u zelenom čaju, no u manjim koncentracijama. Naime,zeleni, crni i bijeličaj se proizvode od iste biljke koja potječeiz Azije, Cammellia-esinensis, L.,iz roda kamelija.
Razlika je u načinupripreme listova; listoviod kojih se priprema bijeli čaj su najmlađi i najmanje obrađeni testoga zadržavaju najveću koncentraciju blagotovrnihtvari i vitamina, piše mojdoktor.hr.
SERVISNE INFORMACIJE
Magla mjestimice smanjuje vidljivost u Lici i Gorskom kotaru. Posebice na dionicama autocesta: A1, između tunela Mala Kapela i Sveti Rok, te A6 Rijeka-Zagreb, od Bosiljeva do Kikovice. Na mjestima pod maglom kolnici su vlažni i skliski.
.jpg "Prvi hrvatski satelit u orbiti")
.jpg "Birate boju za zidove?")
.JPG "Ljetno trovanje hranom")
.jpg "Blatobran!")
isprintaj članak
pošalji prijatelju 
.JPG)
SERVISNE INFORMACIJE
